Mối liên hệ giữa sử dụng điện thoại di động và ung thư


20 tháng mười năm 2011 - Trong những năm gần đây, người dân đã được whipsawed bởi các nghiên cứu mâu thuẫn nhau về những rủi ro gây ra bởi các mức thấp của bức xạ phát ra bởi điện thoại di động.
Bây giờ, một trong những nghiên cứu lớn nhất và dài nhất bao giờ hết để tìm kiếm một liên kết giữa việc sử dụng điện thoại di động và các khối u não cho thấy rằng sử dụng điện thoại di động không làm tăng nguy cơ ung thư não và các loại ung thư hệ thống thần kinh trung ương.
Nghiên cứu được tiến hành tại Đan Mạch, một quốc gia đó là duy nhất bởi vì nó giữ hồ sơ sức khỏe đột xuất về cư dân của nó. Nó đã được xuất bản trong tạp chíBMJ .
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng cơ sở dữ liệu chi tiết của đất nước để tìm hiểu xem người lớn với các hợp đồng điện thoại di động trước năm 1995 có não khối u thường xuyên hơn những người không đăng ký dịch vụ di động.
Bởi vì nghiên cứu trải dài trở lại thập kỷ, các nhà nghiên cứu nói nhiều của các thuê bao có thể sử dụng điện thoại di động thế hệ đầu phát ra bức xạ nhiều hơn so với các điện thoại mới hơn.
Trong thời gian 18 năm, 10.729 bệnh ung thư của hệ thống thần kinh trung ương não bộ và được chẩn đoán, 9.883 trong số này là ở 3,2 triệu người Đan Mạch trong dân số nói chung, những người không sử dụng điện thoại di động và 846 đã được chẩn đoán trong 358.403 người với các hợp đồng điện thoại di động .
Nguy cơ nhận được một khối u não là cơ bản không khác nhau giữa hai nhóm.
Điều đó vẫn đúng ngay cả khi các nhà nghiên cứu đã chỉ ở người lớn những người muốn có điện thoại di động hợp đồng dài nhất, trong hơn 13 năm, và khi các nhà nghiên cứu đã xem xét các loại khối u cụ thể.
"Chúng tôi không tìm thấy bất kỳ liên kết," nhà nghiên cứu Patrizia Frei, Tiến sĩ, một đồng nghiệp nghiên cứu sau tiến sĩ tại Viện Dịch tễ học ung thư tại Hiệp hội ung thư Đan Mạch ở Copenhagen khi nghiên cứu được tiến hành.

Vì vậy, Điện thoại di động an toàn hay không?

Cơ quan y tế liên bang, bao gồm FDA, CDC, và Viện Ung thư Quốc gia, đã tuyên bố rằng sự cân bằng bằng chứng cho thấy rằng điện thoại di động có thể không gây ra bất kỳ vấn đề sức khỏe.
Nhưng vì rất nhiều người sử dụng hơn 87% dân số Hoa Kỳ đã có một điện thoại di động trong năm 2008 các cơ quan này cũng đồng ý rằng cần nghiên cứu thêm.
Trong tháng, một nhóm chuyên gia do Tổ chức Y tế Thế giới xem xét lại các bằng chứng và ra phán quyết rằng bức xạ từ điện thoại di động có thể "có thể" gây ung thư, đưa rủi ro gây ra bởi điện thoại di động ngang bằng với các thuốc trừ sâu, thuốc nhuộm thực phẩm một số, và các kim loại nặng.
Jonathan Samet, MD, một giáo sư về y tế dự phòng tại của trường Đại học học Y khoa Keck của miền Nam California, Los Angeles, người lãnh đạo đó bảng điều khiển, cho biết những phát hiện mới sẽ không có thay đổi phán quyết của họ.
Trong khi nghiên cứu này không hiển thị bất kỳ liên kết, nó không thiết lập "an toàn" - đó là, sự vắng mặt của rủi ro ", Samet nói trong một email. "Đây là một bổ sung hữu ích cho văn học, và chúng ta cần nghiên cứu chất lượng cao".
Các nhà nghiên cứu Thụy Sĩ, người đã viết một bài xã luận của nghiên cứu cho biết nó có thế mạnh quan trọng là cần tiếp tục trấn an người sử dụng điện thoại di động.
Có lẽ lợi thế lớn nhất là bởi vì nó được sử dụng cơ sở dữ liệu lớn, các nghiên cứu không cần phải dựa vào con người để ghi nhớ chi tiết về việc sử dụng điện thoại di động của họ. Bị lỗi bộ nhớ có thể là một nguồn chính của thông tin không chính xác trong các nghiên cứu.

Tại sao phải làm cần nghiên cứu thêm

Một điểm yếu, mặc dù, là nghiên cứu sử dụng hợp đồng điện thoại di động như là một cách để ước tính sử dụng.
Chỉ cần có một hợp đồng điện thoại di động không có nghĩa là một người sử dụng điện thoại thường xuyên, và một số người không có hợp đồng sẽ phải trả tiền-as-you-go điện thoại.
"Phân loại sai kết quả sẽ pha loãng bất kỳ mối liên hệ giữa sử dụng điện thoại di động và nguy cơ ung thư, và điều này là quan trọng đối với một nghiên cứu ... như một trong hiện tại", ông Anders Ahlbom, giáo sư y học môi trường tại Viện Karolinska ở Stockholm, Thụy Điển, trong một biên tập.
Các nhà nghiên cứu đồng ý rằng nghiên cứu này không phải là quyết định cuối cùng.
"Nghiên cứu của chúng tôi không thể trả lời tất cả các câu hỏi," Miễn phí. Ví dụ, cô nói rằng câu hỏi vẫn còn về những rủi ro liên quan đến sử dụng lâu dài của điện thoại di động tiếp tục, dài hơn 20 năm. Và có ít thông tin về việc sử dụng điện thoại di động ở trẻ em, cô nói.
"Chúng ta không thể nói rằng chúng ta đã giải quyết tất cả các vấn đề cho đến nay tôi vẫn sẽ nói rằng chúng tôi có một số bằng chứng hạn chế", cô nói.
Đối với một quan điểm khác về cuộc tranh luận về điện thoại di động .
                                                                                              Lê Công Lý  Dịch Theo MD

Tiểu đường: Điều trị vết thương và Chấn thương




Tại sao vết thương bệnh tiểu đường có thể gây ra vấn đề

Tiểu đường là một bệnh mãn tính mà cơ thể của bạn không thể sử dụng glucose, đường, cách thức mà nó. Nó có thể gây ra một số biến chứng, bao gồm một số làm cho nó khó khăn hơn cho các vết thương để chữa lành. Chúng bao gồm:
  • Tổn thương thần kinh (bệnh lý thần kinh). Khi bạn có bệnh lý thần kinh, bạn không thể cảm thấy nỗi đau của vết cắt hoặc vỉ cho đến khi nó đã phát triển nặng hơn hoặc bị nhiễm bệnh.
  • Miễn dịch suy yếu hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể giảm, thậm chí một vết thương nhỏ có thể bị nhiễm.
  • Động mạch hẹp Những người với những động mạch bị tắc ở chân của họ có nhiều khả năng để phát triển các vết thương, nhiễm trùng vết thương nghiêm trọng, và có vấn đề chữa bệnh. Động mạch thu hẹp làm cho nó khó khăn hơn cho máu để có được vết thương. Lưu lượng máu thúc đẩy chữa bệnh, vì vậy bất cứ điều gì ngăn chặn nó có thể làm cho vết thương có khả năng bị nhiễm bệnh.

Làm thế nào để điều trị một vết thương bệnh tiểu đường

Nếu bạn có một vết thương, không có vấn đề nhỏ như thế nào, thực hiện các bước sau đây để tránh nhiễm trùng và thúc đẩy chữa bệnh:
  • Hãy chăm sóc vết thương ngay lập tức. Ngay cả một vết thương nhỏ có thể bị nhiễm nếu các vi khuẩn được phép xây dựng sau khi bị thương.
  • Làm sạch vết thương. Rửa sạch vết thương dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.Không sử dụng xà phòng, nước oxy già, hoặc i-ốt, mà có thể kích thích vết thương. Sau đó, bôi thuốc mỡ kháng sinh để ngăn ngừa nhiễm trùng, và bao gồm các vết thương bằng băng vô trùng. Thay đổi băng hàng ngày, và sử dụng xà phòng để làm sạch da xung quanh vết thương. Kiểm tra vết thương của bạn hàng ngày cho bất kỳ dấu hiệu nhiễm trùng.
  • . Đi khám bác sĩ không có bất kỳ cơ hội - có bác sĩ kiểm tra vấn đề về da hoặc các khu vực nhỏ đỏ trước khi họ trở thành vấn đề lớn hơn. Err về phía thận trọng, chuyên gia podiatrist và vết thương Robert Snyder, DPM, giám đốc y tế của Trung tâm Healing vết thương tại Bệnh viện Đại học Tamarac, Florida, và tổng thống đầu vào của Học viện Quản lý vết thương Mỹ ở Washington, DC "xa dễ dàng hơn để điều trị một vấn đề da nhỏ trước khi nó trở nên nghiêm trọng ", ông nói.
  • Giữ huyết áp ra khỏi vết thương vì nó lành Ví dụ, nếu vết thương của bạn trên dưới cùng của bàn chân - một nơi phổ biến cho người bệnh tiểu đường để phát triển những cục chai và mụn nước - ra khỏi nó càng nhiều càng tốt, do đó nó sẽ có một tốt hơn cơ hội để chữa lành.

  • Vết thương ở bàn chân rất nguy hiểm

    Bàn chân và mắt cá chân đặc biệt dễ bị tổn thương đến các vấn đề vết thương bị tiểu đường, theo Cohen. "Chữa lành vết thương dưới đầu gối là một động lực khác nhau hơn so với các bộ phận khác của cơ thể", ông nói. "Đây là những vùng dễ bị sưng, có thể ức chế chữa bệnh Ngoài ra, nếu bạn có một vết thương trên cánh tay của bạn, bạn có thể bất động này là khó khăn hơn nhiều với một vết thương chân."
    Nhưng nó không phải dễ dàng cho những người bị bệnh tiểu đường để tránh vết thương chân vì chúng có nhiều khả năng hơn những người khác để có những cục chai, da khô và tổn thương thần kinh. Tất cả các kết hợp này có thể dẫn đến tăng nguy cơ loét (đau mở) và có thể dẫn đến nhiễm trùng. Cùng với sự mất mát cảm giác ở bàn chân của họ, nhiều người bị bệnh tiểu đường cũng có vấn đề tầm nhìn. Vì vậy, họ không có thể cảm thấy cũng không thấy một vết thương nhỏ cho đến khi nó trở nên nghiêm trọng, Snyder nói.  
    Một vết thương trở nên nghiêm trọng có thể làm nhiều hơn gây ra đau và sự bất tiện. Nó có thể gây thiệt hại rất nhiều mô và xương mà cắt cụt trở thành lựa chọn duy nhất.
    Nghiên cứu cho thấy rằng một vết loét trước cắt cụt chi thấp nhất ở những người bị bệnh tiểu đường. Đó là lý do tại sao nó rất quan trọng để chăm sóc cho một vết thương trước khi nó trở nên nghiêm trọng - hoặc, nếu có thể, ngăn ngừa các vết thương ở nơi đầu tiên.

    Làm thế nào để Ngăn chặn vết thương

    Cách tốt nhất để tránh các vấn đề vết thương là để ngăn chặn các vết thương ở nơi đầu tiên:
    • Kiểm tra bàn chân của bạn hàng ngày. Tìm vỉ, chai, chafing, và đỏ. "Đây là điều duy nhất quan trọng nhất mà bạn có thể làm để tránh các vấn đề chân đái tháo đường", Cohen cho biết. Nếu bạn có khó khăn khi xem, có một người nào khác kiểm tra bàn chân của bạn mỗi ngày.
    • Hãy chú ý đến làn da của bạn nhỏ, các vấn đề da dường như nhỏ như các nang lông bị nhiễm bệnh hoặc các khu vực viêm quanh móng tay. Nếu bạn nhận thấy một vấn đề, nói chuyện với bác sĩ của bạn.
    • Làm ẩm da chân của bạn . Sử dụng kem dưỡng ẩm để giữ cho làn da trên đôi chân của bạn mềm mại và dẻo dai. Tuy nhiên, không sử dụng loại kem giữa các ngón chân của bạn vì điều này có thể dẫn đến nhiễm trùng nấm. Để điều trị bàn chân của vận động viên, Cohen khuyến cáo sử dụng một loại gel chứ không phải là một sản phẩm kem chống nấm vì gel không để lại một dư lượng độ ẩm giữa các ngón chân.
    • Mang giày dép thích hợp. Mang giày vừa vặn có thể giúp bạn tránh mụn nước . Ngón chân giày kín làm giảm nguy cơ chấn thương bàn chân. "Chúng tôi khuyên bệnh nhân của chúng tôi để mặc-giày ngón gần, thậm chí xung quanh nhà", Cohen cho biết. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm đôi giày vừa vặn, nói chuyện với bác sĩ của bạn.Bạn có thể cần một đôi giày hàng.
    • Kiểm tra đôi giày của bạn mỗi ngày. Những người bị bệnh thần kinh đái tháo đường có thể đi bộ xung quanh với một viên sỏi hoặc đối tượng khác trong giày của họ mà không biết nó là ở đó, Snyder nói . Bạn cũng nên kiểm tra những giọt nước mắt hoặc các khu vực thô vào bên trong của giày.
    • Chọn tất phù hợp . Mua tất bấc độ ẩm từ da. Tránh tất với vỉa. Vớ được làm đặc biệt cho những người bị bệnh tiểu đường có sẵn trong các cửa hàng đặc sản nhiều và trực tuyến.
    • Rửa chân hàng ngày. Sau khi rửa, lau khô cẩn thận, kể cả giữa các ngón chân .
    • Mịn đi những cục chai. Sau khi tắm hoặc tắm của bạn, sử dụng một ban đá nhám hoặc đá bọt để dần dần loại bỏ vết chai. Chai không bao giờ cắt bằng kéo hoặc một clipper móng tay.
    • Giữ móng chân cắt bớt và thậm chí cả. Móng chân mọc vào trong có thể dẫn đến các vấn đề chân. Có bác sĩ kiểm tra bàn chân của bạn thường xuyên.
    • Quản lý bệnh tiểu đường của bạn. Ngăn ngừa các vết thương chân nghiêm trọng cũng có nghĩa là giữ cho bệnh tiểu đường của bạn dưới sự kiểm soát. Điều này bao gồm theo dõi lượng đường trong máu, huyết áp và mức cholesterol, ăn healthfully, dùng các loại thuốc bác sĩ kê toa, tập thể dục thường xuyên, không hút thuốc và có kiểm tra y tế thường xuyên.
    •                                                                                                                       
    •                                                                                                           Lê Công Lý  Dịch từ  MD


    THÔNG TIN CHUNG: Bộ dinh dưỡng cao Canxi giảm đường Tianshi được tinh chế từ Canxi hữu cơ sinh vật, Canxi được chiết xuất từ xương sống bò tươi bằng công nghệ sinh học hiện đại nên có hàm lượng Canxi cao: 3600mg/100g sản phẩm. Việc tăng cường lượng Canxi hợp lý đã tạo điều kiện giúp cho tế bào tụy tiết Insulin một cách bình thường, đạt được mục đích bổ sung kịp thời cho người mắc bệnh tiểu đường lượng Canxi bị thất thoát, điều hòa được lượng đường trong máu.

    THÔNG TIN CHI TIẾT: Thực nghiệm lâm sàng lâu năm trong y học hiện đại đã chứng minh rằng: hàng chục căn bệnh của loài người dù gián tiếp hay trực tiếp đều liên quan tới sự thiếu Canxi. Tuy nhiên điều gây chú ý nhất đối với mọi người là mấy năm gần đây số người mắc BỆNH TIỂU ĐƯỜNG tăng nhanh. Một trong những nguyên nhân chủ yếu là do: khi cơ thể ở trong trạng thái thiếu Canxi, sẽ bất lợi đối với việc tiết ra Insulin một cách bình thường, trong khi đó đường huyết tăng cao mà TUYẾN CẬN GIÁP TRẠNG lại tiết ra quá mức, CĂN BỆNH TIỂU ĐƯỜNG cũng một phần phát sinh từ đó. Nếu bổ sung thật nhiều Canxi thì tỷ lệ phát sinh ra bệnh tiểu đường cũng sẽ giảm đáng kể.

    Mặt khác, NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG do kiêng cữ về chế độ ăn, nên cơ thể luôn thiếu những chất dinh dưỡng cần thiết, dẫn đến thể trạng càng suy nhược, sức miễn dịch giảm dần. 

    Bột dinh dưỡng CANXI HẠ ĐƯỜNG HUYẾT được tinh chế từ CANXI HỮU CƠ SINH VẬT, Canxi hữu cơ sinh vật được chiết xuất từ XƯƠNG SỐNG BÒ tươi bằng công nghệ sinh học hiện đại, có hàm lượng Canxi rất cao 3600mg/100g. Việc tăng cường lượng Canxi đã tạo điều kiện thuận lợi giúp cho Insulin tiết ra một cách bình thường, đạt được mục đích bổ sung kịp thời cho người mắc bệnh tiểu đường lượng Canxi bị thất thoát.

    Bột dinh dưỡng CANXI HẠ ĐƯỜNG HUYẾT đã chọn đường Abumin thay cho đuờng mía, đồng thời trong sản phẩm có chứa BỘT BÍ ĐỎ và ĐƯỜNG PHÂN TỬ LƯỢNG THẤP có tác dụng rất tốt đối với người bệnh tiểu đường, đặc biệt BỘT BÍ ĐỎ có chứa THÀNH PHẦN C.T.Y có thể thúc đẩy sự tiết ra Insulin một cách hữu hiệu, ức chế không cho lượng ABUMIN ĐẶC CHỦNG của căn bệnh tiểu đường tăng lên, có tác dụng hạ đường huyết rõ rệt. Bột dinh dưỡng CANXI HẠ ĐƯỜNG HUYẾT Tianshi còn có chứa 18 loại Axit amin, Abumin keo dính,

    Abumin Phốtpho, các khoáng tố : Sắt, Kẽm, Đồng, Magiê …, chúng đều là những nguyên tố có tác dụng bảo vệ sức khỏe rất tốt đối với người bệnh tiểu đường .

    Canxi HẠ ĐƯỜNG HUYẾT của tập đoàn Tianshi (thiên sư)
    Bộ dinh dưỡng cao Canxi giảm đường Tianshi được tinh chế từ Canxi hữu cơ sinh vật, Canxi được chiết xuất từ xương sống bò tươi bằng công nghệ sinh học hiện đại nên có hàm lượng Canxi cao: 3600mg/100g sản phẩm. Việc tăng cường lượng Canxi hợp lý đã tạo điều kiện giúp cho tế bào tụy tiết Insulin một cách bình thường, đạt được mục đích bổ sung kịp thời cho người mắc bệnh tiểu đường lượng Canxi bị thất thoát, điều hòa được lượng đường trong máu. Để tạo ra độ ngọt, bột dinh dưỡng cao Canxi giảm đường Tianshi đã chọn đường anbumin thay cho đường mía, ngoài ra sản phẩm còn chứa thêm bột bí đỏ và đường phân tử lượng thấp không sinh năng lượng, có tác dụng rất tốt với những người bị tiểu đường. CTY - thành phần đặc biệt chứa trong bí đỏ có khả năng thúc đẩy cơ chế tiết ra insulin, do đó có tác dụng làm giảm đường huyết rõ rệt. 
    Bột dinh dưỡng cao Canxi giảm đường Tianshi có chứa 18 loại axit amin keo dính, anbumin phốt pho, sắt, đồng, magiê và các khoáng chất khác, chúng đều là những phân tố có tác dụng bảo vệ sức khỏe rất tốt với những bệnh nhân tiểu đường. 

    THÀNH PHẦN: Bột cao canxi xương, bột bí đỏ, đường đơn Oligosacccharide, Vitamin A, D, B1, B2, C 

    ĐỐ́I TƯỢNG SỬ DỤNG: Người có tỷ lệ đường trong máu cao 

    CÁCH DÙNG: Mỗi ngày dùng 01 đến 02 lần, mỗi lần 01 gói hòa tan với 150ml nước 60oC-70oC hoặc trộn lẫn cùng thức ăn khác. Không nên dùng với nước sôi. 

    THỜI HẠN: 24 tháng từ ngày sản xuất. Xem ngày sản xuất và thời hạn trên bao bì. 

    Sản phẩm đã được cấp chứng chỉ chất lượng FDA hoa kỳ. Sản phẩm cũng đã được Bộ Y tế, Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Việt Nam cấp "Chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm" số 1053/2006/YT-CNTC ngày 17/4/2006

CHĂM SÓC VẾT THƯƠNG


Sẽ bao phủ vết thương thực sự chữa lành nhanh hơn?

Vâng. Mọi người từ lâu đã tin rằng huyền thoại giữ vết cắt và vết xước nhỏ phát hiện ra để cho chúng không khí ra giúp họ chữa lành nhanh hơn. Mở rộng nghiên cứu đã chứng minh niềm tin này sai sự thật! Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng bao gồm một vết thương bằng băng cứu thương giúp tăng tốc độ chữa bệnh và giảm thiểu sự xuất hiện của những vết sẹo. Vảy là cách tự nhiên bảo vệ cơ thể nếu có một vết thương. Tuy nhiên, các vảy cản trở việc chữa bệnh bằng cách tạo ra một rào cản giữa các tế bào da khỏe mạnh. Các tế bào phải làm việc theo cách của họ theo các vảy để hình thành mô mới và chữa lành.Vảy có thể bị trầy xước hoặc rách nát, gây ra lại bị chấn thương kéo dài thời gian chữa bệnh. Vảy hình thành để lại một vết thương đã phát hiện thường dẫn đến những vết sẹo không mong muốn.

Tất cả các cắt giảm thực sự cần phải được điều trị?

Vâng. Bạn nên sử dụng một thời gian bất kỳ kháng sinh bạn có một vết thương. Một vết thương mở, ngay cả một nhỏ, cung cấp một mục vào một loạt các vi trùng có hại. Điều trị tất cả các vết thương tốt hơn sẽ giúp bảo vệ bạn chống lại nhiễm trùng.

Do vết thương nghiêm trọng thực sự cần được chăm sóc nghiêm trọng?

Vâng. Đúng chăm sóc cho một vết cắt, cạo sạch, đốt hoặc vết thương nghiêm trọng hơn từ thời điểm nó xảy ra là bắt buộc để chữa bệnh thích hợp.
  • CLEAN: thích hợp làm sạch giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và thúc đẩy chữa bệnh tốt nhất có thể .
  • XỬ LÝ: thuốc mỡ kháng sinh có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng vết cắt nhỏ, vết xước, và bỏng. Thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ và các hướng dẫn trên bao bì khi áp dụng bất kỳ thuốc mỡ kháng sinh.
  • BẢO VỆ:
    • Bao gồm các khu vực bị tổn thương hoàn toàn với một miếng gạc hoặc pad không dính.
    • Sử dụng băng viện trợ đầu tiên để bảo đảm vững chắc pad trên tất cả bốn bên và giúp đỡ con dấu ra khỏi bụi bẩn và vi khuẩn.
    • Giữ cho các vết thương được băng thay đổi theo hướng dẫn của bác sĩ của bạn.

Hãy nhớ những điều sau đây:


1. Đi khám bác sĩ của bạn nếu:
  • Vết thương của bạn sâu
  • Nếu các cạnh không đều
  • Nếu vẫn còn bụi bẩn và mảnh vỡ ngay cả sau khi rửa mặt
  • Nếu vết thương không cầm máu.
  • Vết thương của bạn trở nên mềm hoặc nếu bạn nhìn thấy vệt màu đỏ gần đó
  • Vết thương có mủ màu vàng hoặc xám
Bác sĩ của bạn có thể muốn để đóng vết thương của bạn với các mũi khâu hoặc chất kết dính da. Các bước này có thể giúp làm giảm số lượng sẹo. Bác sĩ có thể đề nghị một shot uốn ván nếu vết thương bẩn và nếu bạn không có chủng ngừa uốn ván thích hợp. Cách tốt nhất để tránh nhiễm trùng uốn ván là để nói chuyện với bác sĩ .
                                                                                     Lê Công Lý  Sưu tầm 

THỰC PHẨM HỖ TRỢ BỆNH GAN



Chăm sóc gan không có nghĩa là phải thường xuyên “hỏi thăm” bác sĩ. Cách đơn giản nhất chúng ta có thể tự làm là chọn cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh
Gan có thể được coi là một cơ quan có chức năng giải độc của cơ thể. Một số các chức năng của gan bao gồm: điều chỉnh lượng chất béo, cân bằng nội tiết tố, và trợ giúp tiêu hóa.
 Gan đồng thời cũng là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể và thực hiện một loạt các nhiệm vụ, vì vậy điều quan trọng là chúng ta phải “chăm sóc” hai lá gan hết sức cẩn thận.
 “Chăm sóc” gan không có nghĩa là phải thường xuyên “hỏi thăm” bác sĩ. Cách đơn giản nhất chúng ta có thể tự làm là chọn cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh. Có một loạt các loại thực phẩm có thể hỗ trợ chức năng gan. Mục sức khỏe chỉ đưa ra 7 loại thực phẩm tiêu biểu dưới đây:

1. Cà rốt
 Cà rốt nằm trong đầu danh sách bởi nó có nhiều chất beta-carotene. Cà rốt giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm chứng viêm trong cơ thể.
Ngoài ra, cà rốt còn là một nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể và dễ ăn uống. Khi chọn các loại thực phẩm làm sạch gan, điều quan trọng là hãy chọn những tươi mới và giàu chất hữu cơ.


2. Tỏi
 Tỏi giữ vai trò làm sạch và tăng cường máu. Nó chứa một lượng cao allicin và selen, có tác dụng viện trợ làm sạch trong gan, thận. Tỏi có tác dụng tốt đối với gan thận bởi nó kích hoạt các enzym gan và lần lượt đẩy các độc tố ra khỏi gan.

3. Chanh
Chanh là một trong những loại thực phẩm làm sạch gan nhất. Nhiều người thích dùng chanh ở dạng nước ép. Nước chanh có lượng vitamin C cao, đồng thời chứa chất chống oxy hóa, và là một thực phẩm có tính kiềm mạnh.
 Không chỉ vậy, chanh còn có tác dụng làm sạch túi mật, thận, những vùng tiêu hóa, và phổi. Thêm nước cốt của nửa quả chanh với một cốc nước nóng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa tốt hơn.

4. Các loại rau lá xanh
 Rau lá màu xanh là loại thực phẩm làm sạch tuyệt vời cho gan. Các chất diệp lục vốn có trong rau xanh sẽ làm nhiệm vụ hấp thụ các chất độc ra khỏi dòng máu.
Vậy nên đừng bỏ qua các loại rau như rau bina, rau cải, và rau arugula vào chế độ ăn uống của chúng ta. Rau lá xanh cũng là một nguồn chất xơ, và có thể được chế biến theo nhiều cách: nấu chín, làm nước ép…

5. Rễ củ cải
 Củ cải đường có chứa một hóa chất gọi là betain có công dụng kích thích các tế bào gan. Nó cũng bảo vệ gan và ống mật, và đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa thức ăn.
Củ cải đường là một nguồn giàu các vitamin và khoáng chất khác nhau. Nó không chỉ giúp làm sạch gan, thận và túi mật, mà còn giúp ổn định lượng đường trong máu.

6. Trà bồ công anh

 Trà bồ công anh có đặc tính chống oxy hóa và là một bộ lọc máu rất tốt. Đã từ lâu, loại thảo dược này được sử dụng nhiều. Rễ bồ công anh kích thích dòng chảy của mật và hoạt động như một chất bổ cho gan. Đó chính là lý do hãy thử thay thế đồ uống hàng ngày của bạn bằng tách cà phê với trà bồ công anh.
 Ngoài ra, chúng ta cũng nên quan tâm tới một trong những phương pháp làm sạch gan quan trọng nhất là uống nhiều nước. Bạn không nhất thiết phải tiêu thụ tất cả các loại thực phẩm bên trên, nhưng ý thức lựa chọn thực phẩm tốt cho cơ thể thì luôn phải được đặt lên hàng đầu.
                                                        Lê Công Lý Sưu Tầm

DƯA HẤU NGỪA UNG THƯ


Dưa hấu có thể ngăn ngừa ung thư
Nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ cho biết, dưa hấu giàu chất chống oxy hóa, cung cấp nhiều vitamin C, A, B6... rất tốt cho sức khỏe.
Thường xuyên ăn vặt bằng dưa hấu có khả năng làm giảm cholesterol, giảm viêm khớp dạng thấp và viêm xương khớp.
Lycopene có trong dưa hấu giúp bảo vệ cơ thể, có thể chống lại nhiều bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt, ung thư nội mạc tử cung, ung thư phổi, ung thư đại trực tràng và ung thư vú. Sử dụng dưa hấu trong chế độ ăn uống có lợi cho cả phụ nữ và nam giới vì nó có thể ngăn ngừa rối loạn chức năng cương dương, huyết áp thấp hơn, cải thiện độ nhạy cảm insulin.
                                           
                                                        Lê Công Lý  Sưu Tầm

Thực phẩm chữa bệnh


Chọn lựa thực phẩm một cách thích hợp không những giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn đảo ngược một số trạng thái bất lợi cho sức khỏe.
 
 Sau đây là những điều chỉnh về thực phẩm do chuyên gia dinh dưỡng Joy Bauer (Mỹ) giới thiệu:
Giúp ngủ ngon: Ăn uống có thể ảnh hưởng lớn đến giấc ngủ của bạn. Trước khi ngủ không nên uống cà phê. Ngay trước khi lên giường, nên ăn món gì đó khoảng 150 calorie, như thực phẩm giàu tryptophan là một ý hay. Tryptophan giúp làm dịu thần kinh, gây buồn ngủ do làm tăng nồng độ serotonin trong não. Có thể chọn cá hồi, trứng, phô-mai, thịt gà.
Làn da khỏe mạnh: “Siêu thực phẩm” cho làn da chính là quả ớt chuông đỏ, vốn chứa lượng vitamin C cao gấp đôi so với cam, mà lại ít đường. Vitamin C là lá chắn hữu hiệu chống tổn hại từ ánh nắng mặt trời và giúp da sản sinh collagen.
Giảm cholesterol: Ăn cá hồi ít nhất 2 lần/tuần là giải pháp tốt nhất để giảm cholesterol xấu trong cơ thể và tăng cường loại tốt. Yếu tố chủ chốt là a-xít béo omega-3, giúp mạch máu dẻo dai.
Hạ huyết áp cao: Nếu bạn đang bị huyết áp cao, nên thêm khoai lang vào chế độ ăn hằng ngày. Ngoài vị ngon, khoai lang còn chứa liều lượng cao ma-giê và ka-li, giúp điều hòa huyết áp.
Duy trì tâm trạng ổn định: Cách tốt nhất để giữ được trạng thái tinh thần ổn định là lượng đường huyết không được dao động. Những thực phẩm giàu tinh bột nhưng tốt cho sức khỏe có thể kể đến đậu đen, đậu tây, đậu xanh, đậu lăng chứa nhiều protein, chất xơ và đường phức.
Chữa trướng bụng: Dưa đỏ được cho là giải pháp hoàn hảo để chữa tình trạng trướng bụng, vừa bổ sung thêm chất xơ cần thiết mà lại có đủ nước cho cơ thể. Dưa đỏ cũng có nhiều ka-li, giúp bù đắp tình trạng ngậm nước do chế độ ăn nhiều na-tri.
Làm dịu hội chứng tiền mãn kinh: Nên bổ sung thêm sữa chua không béo vào chế độ ăn. Can-xi có trong sữa chua giúp giảm bớt tình trạng vọp bẻ, đầy hơi và giảm thiểu các triệu chứng liên quan đến hội chứng tiền mãn kinh.

Thực phẩm và khả năng chữa bệnh


Từ nhiều thập niên nay, ở các nước phương Tây đã có sự phát triển cao về công nghệ sinh học và khoa học, sử dụng dinh dưỡng hợp lý làm phương pháp điều trị thay thế. Vậy khi bị bệnh, họ sử dụng thực phẩm như thế nào?
Sốt nặng
Nên ăn sữa chua và mật ong hằng ngày. Mật ong (cả ong thường và ong chúa) có tỷ lệ glucoza và levuloza cao (65 - 70%) và saccaroza (2-3%). Ngoài ra còn có muối vô vơ, các axit hữu cơ khác (axit formic, axetic, tactric, malic...), các men tiêu hóa như lipaza, amilaza, invectin, tinh bột, protic, sáp, sắc tố, phấn thơm, phấn hoa nhiều axit amin và các vitamin A, D, E, các muối khoáng khác...
Ngoài tác dụng bổ dưỡng cơ thể, mật ong còn được dùng cho bệnh nhân lao, suy dinh dưỡng, kiệt sức, còi xương ở trẻ em. Lòng đỏ trứng gà trộn mật ong có chất kích thích để tăng hồng cầu rất rõ. Mật ong làm giảm độ axit dịch vị (HCl) trong viêm loét dạ dày - tá tràng, có tác dụng làm giảm các triệu chứng nóng rát, đau xót, âm ỉ khó chịu ở vùng thượng vị, trong viêm tấy xung huyết niêm mạc dạ dày ruột cấp. Mật ong trộn với nước chanh tươi dùng trong sốt cao, co giật ở trẻ em rất tốt.

Phòng đột quỵ
Trà xanh ngăn chặn sự tạo mảng bám (lớp mỡ) trên thành mạch. Trà làm giảm sự thèm ăn nên không làm tăng cân. Trà xanh cũng tốt cho hệ miễn dịch.
Các nhà nghiên cứu thuộc trường ĐH bang Kansas đã định lượng chất ôxy trong trà xanh và phát hiện ra rằng hàm lượng này có hiệu lưucj gấp 100 lần vitamin C và 25 lần vitamin E trong việc bảo vệ các tế bào, chống lại những tổn thương mà người ta nghĩ có liên quan với bệnh ung thư, bệnh tim và những bệnh khác.

Hen suyễn
Hành tây giúp các khí quản phổi dễ dàng co thắt (nhiều bà mẹ làm những túi hành đặt lên ngực con, giúp giảm bớt các chứng bệnh hô hấp, thở thoải mái hơn).

Viêm khớp
Cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi giúp ngăn chặn bệnh viêm khớp (trong cá có dầu omega, tốt cho hệ thống miễn dịch).

Rối loạn tiêu hóa
Chuối làm ổn định chứng rối loạn tiêu hóa. Cháo cà rốt có tác dụng trị được tiêu chảy vì nó bù được lượng nước và điện giải mất đi, đồng thời có tác dụng giảm nhu động ruột, hút các chất nhầy và độc tố của vi khuẩn.
Nấu cháo (súp) cà rốt cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên bị tiêu chảy: 1 lít nước cháo loãng, khoảng 400g cà rốt tươi, rửa sạch, cạo vỏ và cho vào nước cháo nấu chín. Cho ăn cháo (súp) cà rốt này trong 2 ngày đầu trẻ bị tiêu chảy, mỗi ngày từ 100 - 150ml/kg thể trọng.

Các vấn đề về xương
Dứa có thể ngăn gãy xương hoặc loãng xương nhờ có chứa nguyên tố mangan. Đậu tương và thành phẩm của nó là đậu phụ được nông dân Trung Quốc dùng hằng ngày cho nên phụ nữ ở những vùng này ít khi bị loãng xương.

Có vấn đề về trí nhớ
Sò giúp cải thiện sức vận hành của trí nhớ nhờ cung cấp lượng kẽm cần thiết. Ngoài ra, nên dùng loại thực phẩm giàu axit omega-3 và DHA vì có tác dụng lên não bộ và hệ thần kinh trung ương, tác dụng bảo vệ tim mạch.
Cá nước lạnh đặc biệt nhiều mỡ và là nguồn phong phú nhất về omega-3. Tuy nhiên, cá nuôi có ít omega-3 hơn so với cá hoang dã, cá hồi sông, cá ngừ, cá tuyết chấm đen, cá thu, cá trích, cá sác đin...

Cảm lạnh
Tỏi làm cho đầu bớt nặng, làm giảm lượng cholesterol. Khi cảm thấy bắt đầu đau họng, bạn hãy ăn ngay tỏi, nó sẽ giúp bạn ngăn chặn được viêm họng.

Ho
Tiêu đỏ có chất tương tự với chất có trong siro ho. Dùng tiêu đỏ cũng nên thận trọng vì làm cho dạ dày bị cồn cào.
Y học truyền thống cũng đưa ra lời khuyên với ho ở trẻ em: Trẻ ho kèm theo đau họng và chảy nước mũi (không có nhiễm khuẩn hô hấp) thì cho điều trị tại nhà bằng các biện pháp như xông nước lá, các thuốc ho Đông y, mật ong, húng chanh... không cần dùng thuốc kháng sinh.

Mạch máu bị tắc
Ăn quả bơ. Chất béo đơn không bão hòa trong quả bơ làm giảm lượng cholesterol. Hành được y học coi là “thuốc bổ” của tim. Một nghiên cứu cho thấy hằng ngày ăn 200g hành củ sống sẽ tránh được sự hình thành những nguy cơ rắc rối ở mạch máu.
Củ hành còn là nguồn cung cấp chất selen, vitamin E, che chở cho các tế bào khỏi bị tấn công bởi các gốc tự do.

Đường huyết không cân bằng
Chất crom trong súp lơ xanh và đậu phộng giúp điều hòa chất insulin và nồng độ đường trong máu.
                                                                       Lê Công Lý  Sưu Tầm
TỔNG HỢP - TIN TỨC - SỰ KIỆN

TIẾNG ANH GIAO TIẾP